



Tapas
Tartare de tomate, burrata, sablé parmesan8€
Tataki de thon, pain bao10€
Planche de jambon, confiture d'oignons10€
Planche O'Domaine : Jambon, pâté, saucisson24€
Camembert de brebis chaud, toasts, confiture de cerise10€
Gravlax de truite, blinis, crème wasabi10€
Porc Sain8€
Cassolette de ris de veau forestier15€
Cassolette encornet au chorizo10€
Burger de bœuf (2)10€
Quesadillas à l'axoa (3)6€
Sandwich Carlito (4) (jambon du Porc sain, fromage du Castérieu, mayonnaise, épices10€
Toast de foie chaud (2)10€

En plat de résistance …
Escalope de veau milanaise17€
Entrecôte 300gr28€
Confit de canard18€
Poisson de jourPrix Selon variété
Tataki de thon20€
Tartare de bœuf15€
Gambas à la persillade20€
Viande du jourPrix Selon variété
Finir en douceur …
Assiette de fromages12€
Plateau de fromages22€
Camembert de brebis10€
Desserts maison8€
